Cocinar por números: formas suaves de pretzel

He querido hacer pretzels suaves durante años. ¿Por qué no lo había hecho? No sé. Así soy yo. Cuando finalmente lo logré, mi hijo y yo lo pasamos muy bien dando forma a la masa. Él favorecía los números, ser un nerd de las matemáticas y todo , pero también hicimos algunas letras.



Los niños hacen formas suaves de pretzel

Diversión de cocina con niños

Todos los padres conocen la experiencia de planificar una actividad que creen que será agradable solo para que se disuelva a través de una combinación de rabietas, lloriqueos y comportamiento poco cooperativo ( y seamos realistas, ¡no me refiero solo a los niños! ) y frustración. Es un escenario demasiado común.



Lo que es menos común es tener una actividad en la que tiene pocas esperanzas de éxito, pero se sorprende gratamente con una experiencia agradable. Da la casualidad de que a pesar de todo mi pesimismo, todas las estrellas estaban alineadas la semana pasada cuando Kiddo y yo hicimos pretzels suaves. Incluso New Kid estaba felizmente observándolo todo desde su percha bumpo. Supongo que se trata de expectativas.

77777 significado



Esperaba hacerlo todo yo solo, ya que Kiddo no mostró signos de interés. Hasta que, por supuesto, me involucré números y contando . ( Si eres nuevo en este blog, no sabrás que Kiddo está obsesionado con los números. Si lees con regularidad, este tema te aburrirá. )

Yo, hablando en voz alta con nadie en particular: 'Voy a dividir esta masa por la mitad, eso da 2. Luego corté las 2 piezas por la mitad, eso da 4. Hmmm, cuando corté 4 piezas en 2 me pregunto cuántos tendré?… .. '

1113 número angelical

¡¡Eso despertó su interés !!



Aquí Kiddo cuenta hasta 16.
Mide 16 pulgadas de masa.
Entonces, actúa desinteresado. Intento hacer formas de pretzel. Salen raros. Así que hago un 8. '¡Mami, haz un 1!' Después de ayudarme a hacer varios números más, comenzó con el alfabeto. Aquí está dando forma a una A.
También le encantaba untar la masa con claras de huevo. Y espolvorear sobre las semillas. Originalmente, el plan era que Daddy-O los tomara como bocadillos en su almuerzo. Nunca duraron tanto. La receta dice consumir dentro de los 3 días.No hay problema.

Kiddo incluso me ha estado rogando que vuelva a hacer esto. Intentaré no tener grandes expectativas.

Más cocina con diversión matemática:

  • Geometría de la cocina
  • Fracciones de galleta
  • Cocinando según el libro: Tarta de Fresa
  • 10 formas en que los niños pueden ayudar en la cocina



ACTUALIZAR: Me han pedido varias veces la receta. También puse una receta en los comentarios a continuación, pero aquí hay una para Pretzels suaves caseros de 30 minutos .