Receta de pastel de manzana para niños

¡La mayoría de las masas de pastel no son recetas para niños! ¡Todo eso rodando y agregando cuidadosamente mantequilla fría! Sin embargo, recientemente recibimos una gran receta de pastel de manzana que cualquier niño puede ayudar a preparar.



Es realmente feo, pero realmente delicioso.

Quería hacer un pastel de manzana con algunas de las 40 libras de manzanas de nuestro reciente viaje de recolección de manzanas y una mamá me dio esta receta. La masa para esta receta no requiere enrollarla o revolverla con agua helada y mantequilla fría. Esto fue genial, porque yoDe VerdadOdio enrollar la masa. Era tan simple que Kiddo podía hacer la mayor parte del trabajo de la masa mientras yo cortaba las manzanas. También me encanta que ayudar a hacer un dulce puede ser una tapadera para enseñar fracciones.



Para la corteza:
2 1/2 tazas de harina: para todo uso, hojaldre integral o una combinación de los dos
2 cucharadas de azúcar
1/2 taza de aceite (la próxima vez usaré mantequilla derretida enfriada)
1/3 taza de leche



Para el llenado:
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de canela (también creo que el cardamomo sería delicioso, ¡mi especia favorita!)
unas 6 tazas de manzanas picadas (yo nunca las pelo, ¿tú?)

precalentar el horno a 375
preparar la corteza:
revuelva la leche y el aceite; Mezcle la harina, el azúcar y la sal en un bol grande, agregue la leche y el aceite con un tenedor hasta que todo se junte, agregando un poco más de aceite si está demasiado seco. Con las manos, forme una bola y divídala en dos. Quite los pedazos de masa y presione contra el fondo y los lados del molde.

preparar el relleno:
revuelva los ingredientes secos y mezcle con las manzanas



Quite pedazos de la segunda bola de masa y aplaste. Kiddo usó el fondo de un vaso. Coloque los pedazos triturados sobre las manzanas.

Hornea 60 minutos. Probablemente desee cubrir el pastel con papel de aluminio durante los últimos 15 minutos para evitar que se queme la corteza superior.

¡Disfrutar!

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